深圳龙华区:“植物工厂”产出高品质蔬菜 “未来场景”将陆续照进现实

产经 来源:深圳商报 2021-07-15 10:55:14

日前,位于龙华投控集团总部一楼大堂的“植物工厂”喜获丰收。不靠太阳不靠土,这片绿油油的蔬菜长势喜人,产量比传统土地产量提升了10倍。

“植物工厂”是深圳龙华首批出炉的27个场景清单中的一项。记者了解到,日前,龙华区发展和改革局编制了《关于支持龙华区全域未来城市场景试验的若干政策》和《龙华区首批全域未来城市场景试验需求清单》等若干文件,并联同龙华城市场景实验室有限公司,共同建设各类企业的案例库、企业库、专家库等。首批出炉的27个场景清单,涉及未来交通、未来生态、未来社区等。

“植物工厂”产出高品质蔬菜

记者看到,这次“植物工厂”刚收割完的蔬菜主要有小白菜、生菜。在这里,利用智能计算机和电子传感系统对植物生长的温度、湿度、光照、CO2浓度以及营养液等环境条件进行自动控制,破除植物对阳光、土壤的依赖以及气候环境的制约,实现全智能人工控制。经过两周时间生长,可以产出60公斤的高品质安全蔬菜。

据介绍,龙华城景公司“植物工厂”目前还在场景实验阶段。这种“植物工厂”利用废弃厂房、办公楼内空间、食堂餐厅、家庭进行小规模种植,每公斤蔬菜成本价在30~50元。生产成本主要为维持蔬菜场景恒温的空调系统以及LED灯模拟日光照射的电力消耗,其余成本为设备、养护人工、消耗品等。因成本较高,目前植物工厂专供酒店、高端餐厅、国际展会等特殊领域。

待龙华城景公司“植物工厂”实验成熟,成规模的“植物工厂”可以做到单位面积是传统土地产量的70~100倍。“植物工厂”产出的蔬菜更优质,品质更高,待碳达峰碳中和构建的新型电力系统降低了用电成本,“植物工厂”的蔬菜就可以大规模生产,同时种植高附加值的食材、名贵药材等,提升整体产值。

“未来场景”将陆续照进现实

据介绍,目前龙华出炉的27个场景实验,正实行挂牌督战、责任到人、到点验收。包括主题实验场景的牵头单位、进展流程,甚至具体到实验室跟进人员以及每一个节点的评估报告,都一一列明。

“植物工厂”是龙华城景公司未来城市场景首批清单中的一项,是对未来都市农业的一次新的尝试。据介绍,龙华城景公司目前已对接数十家场景实验企业,协助龙华区展开相关场景实验运营工作。(深圳商报记者 吴素红 杨静雨)

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