产经 来源：证券时报网 2023-09-07 18:44:01
9月，秋月梨核心产区山东莱阳迎来丰收，日前莱阳秋月梨开采仪式正式举行。随着山东莱阳3万多亩梨园开始大规模采摘，莱阳市农业农村局预计今年秋月梨产量可达8.64万吨，产量增收20%以上，创下5年来新高。
秋月梨作为新晋网红水果，深受消费者青睐，但近年来，秋月梨市场却也出现诸多乱象，“山寨梨”、“催熟梨”等产品充斥市场，对消费者及果农都造成了极大伤害。为打造良好的消费环境，今年开始，作为秋月梨主产区的莱阳市，当地政府、产业带协会联合京东超市，通过共同制定标准、质量检测等方式，营造良好市场氛围，力图让优质的正宗秋月梨直达消费者，同时进一步助农惠农。
莱阳秋月梨出圈
(资料图)
在烟台莱阳河洛镇，一排排梨树枝繁叶茂，一颗颗用纸袋包裹着的秋月梨挂满枝头，硕大而饱满。
什么是秋月梨？据介绍，秋月梨与传统的梨形状不同，外形更似苹果且个头更大，一个通常在400克以上。由于秋月梨外皮金黄，果肉呈乳白色，形同满月，且成熟时间与中秋节相近而得名“秋月梨”。
青岛农业大学教授介绍，秋月梨为近年来新培育品种，其源头始于日本，目前在山东、河南、安徽、河北都有种植，但是其中山东胶东地区种植形状表现最佳。而烟台莱阳作为中国著名的梨主产区，由于得天独厚的地理优势和气候条件，以及相对成熟的种植管理水平，成为了秋月梨最大的核心产区。
一般认为，纯甜无渣、汁水丰富是秋月梨最大的特点，莱阳则是秋月梨里最受市场认可的产区，其糖分与水分更加充足，口感最佳。“今年莱阳秋月梨品质很高，因市场需求增长，相比去年，采购价出现上涨。”莱阳市农业农村局负责人表示，果农收入也明显提高。
“山寨”秋月梨充斥市场
由于通过择优培育，秋月梨几乎涵盖了梨的主要优点，梨大而甜、果肉轻脆多汁。在果园中，有果农当面把梨切开，果肉在阳光下显现出白玉般的光泽，同时在切的过程中饱满充盈的汁液顺着刀口大量流下。
正因果品优质，秋月梨也被封为梨中的“天花板”。莱阳是秋月梨的核心产区，今年莱阳秋月梨产量相对稳定，销售价格也高于其他产区。随着秋月梨的热销，市场上以次充好的乱象日益增多。
莱阳当地农科专家告诉记者，当前市场上有大量假冒或催熟秋月梨，价格便宜，但口感与正宗秋月梨相差悬殊。据介绍，目前，秋月梨市场主要存在两大乱象，一是用“丰水梨”冒充，二是用催熟剂催熟。“旺盛的市场需求下，市面上出现了采用普通丰水梨冒充莱阳秋月梨。同时，还有不等成熟就采摘，然后用催熟剂催熟等现象。消费者难以分辨自己买到的是不是正宗秋月梨、树熟秋月梨。”
拥有莱阳市四分之一秋月梨种植面积的“青青大地”董事长许峻潮表示，以次充好、以假乱真、催熟抢早采摘的情况，对好品质、正宗、树上熟的莱阳秋月梨，在价格和口碑上造成了一定程度上的影响，不利于行业发展，打击了商家和农户的积极性。
电商平台助力发掘高品质农品原产地
当前，大型电商平台正在成为网红水果打开市场与品牌化的关键一环。在9月6日的山东莱阳秋月梨开采仪式上，京东超市与莱阳市政府达成合作，将连续3年合作举办莱阳秋月梨开采活动，将正宗优质的果品推向市场。
今年8月以来，京东超市买手团队和质量检测专家驻扎莱阳，对莱阳秋月梨的市场行情、价格体系进行深入摸底，选择品质最好的梨园进行采购。质量检测专家对莱阳秋月梨的含水量、甜度、微量元素成分等10项指标进行动态检测，确保所售水果品质最佳。今年9月16日，京东超市将联合快手在莱阳秋月梨果园进行溯源直播，给予各项资源扶持，助力产业带商家上行与发展。
除了产地溯源、产品正宗，京东超市还依托京东的冷链物流优势，解决了莱阳秋月梨送仓冷链运输问题，通过产地直发模式，可实现72小时达。
据京东超市生鲜业务部苹果梨桃组负责人席德建介绍，京东超市派出专业买手团队驻扎莱阳，在各个梨园直接收购，通过大规模采购大幅降低收购成本，反而价格降低，创造了市场最低价。
记者登陆京东app看到，莱阳秋月梨每斤仅6.9元，均确保树上成熟后再采摘，不使用催熟剂。而其他电商的销售价格基本都在9元以上，也不保证是树熟。京东超市比其他线上渠道便宜两成以上。
“行业需要京东这样的平台，能把正宗好品质的莱阳秋月梨销往全国，让更多人品尝到高品质的正宗莱阳秋月梨。”许峻潮表示。
据了解，今年9月1日，第二届京东农特产购物节正式启动。京东投入十亿元现金补贴和流量资源，助力全国超2000个产业带的海量高质量农特产走上消费者餐桌，其中就包括莱阳秋月梨等一批优质水果。
从第三方数据和多项用户调研可以看到，京东超市在线上线下各类大型商超中，商品价格竞争力相对最强，商品品质最有保障、各项服务举措领先行业，成为消费者购物的首选渠道。
（文章来源：证券时报网）
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