白羽肉鸡涨价调查:养殖场出栏1万只鸡盈利超3万元 屠宰企业亏损扛不住开始停工

产经 来源:证券日报 2023-02-24 12:54:18

春节过后,鸡苗和毛鸡价格快速上涨。Mysteel数据显示,目前国内鸡苗价格已创下了近两年新高,毛鸡价格则已达四年内的最高点。


(资料图片仅供参考)

在经历了2022年的行业低谷之后,2023年开年,快速上涨的鸡苗、毛鸡价格会对白羽肉鸡行业产生怎样的影响?

近日,《证券日报》记者调查发现,目前白羽肉鸡行业的利润分配并不均衡。上游孵化、养殖端利润较高,规模养殖场目前出栏1万只白羽鸡盈利超过3万元;下游屠宰企业则陷入亏损境地,每只亏损1元-2.2元,部分屠宰企业开始减产甚至停工。

上下游冰火两重天

2023年开年,白羽肉鸡就开启涨价模式。

首先是鸡苗涨价,以国内鸡苗龙头益生股份报价来看,1月26日的鸡苗报价3.6元/只,2月23日,该报价已达5.7元/只,鸡苗报价不到一个月上涨了约58%,并创下了近两年新高。特别是本周开始,白羽鸡苗连续上涨,报价从5.0元/只上涨至5.7元/羽,4天涨幅14%。

上海钢联农产品事业部鸡业分析师程婧接受《证券日报》记者采访时表示,供需失衡是鸡苗价格快速上涨的主要原因。一方面,鸡苗供给较少,种禽厂去年12月中下旬存在淘鸡、换羽情况,现在产能还未恢复,市场出苗量少;另一方面,受毛鸡价格上涨拉动,当前出栏的毛鸡盈利可观,养殖端补栏积极性高,带动鸡苗价格上涨。

毛鸡方面,近期价格也是不断攀升。益生股份的数据显示,2月23日,山东地区毛鸡报价4.95元/斤,较前一日上涨5分/斤,而从上海钢联调研的数据来看,滨州、潍坊、临沂等地区市场毛鸡收购价已经突破5元/斤关口,创下近四年新高,养殖户当下出栏利润丰厚。

春节前抢养“跨年鸡”的山东白羽肉鸡养殖户王军伟对《证券日报》记者说,“1月中旬补栏的2万只鸡苗正好要出栏了,按目前的价格算下来,这一批鸡大约能赚7万元,效益算是不错了。”

程婧表示,此前白羽鸡产业供需失衡,养殖端亏损较大,这导致养殖户“跨年鸡”补栏不足,进而导致当前鸡源紧缺,推涨了毛鸡价格。此外,随着白羽肉鸡价格连续上涨,养殖户出现压栏操作,进一步加大了鸡源紧张力度,对毛鸡价格上涨起到推波助澜的作用。

与孵化、养殖环节盈利颇丰相比,屠宰企业目前处境不佳,普遍处于亏损状态。

上海钢联农产品调研发现,潍坊、滨州、胶东等地毛鸡价格已达5.05元/斤。屠宰企业正在减少市场鸡收购,多以合同为主。河南、江苏屠宰企业宰杀意愿不高,部分工厂通过放假来缓解压力。

“山东屠企亏损情况大致为1元/只-2.2元/只。部分企业有点扛不住,从半开工开始转向停工1天-2天。”程婧表示。

为何上游养殖环节大赚,下游的屠宰环节却亏损连连?程婧表示,“一方面,以现杀现卖核算,分割品涨幅低于毛鸡涨幅,屠企生产成本高于销售价格。另一方面,前期毛鸡涨价,但分割品价格未能及时跟涨,导致屠宰环节和经销环节存在时间差、屠企面临高价收鸡和低价走货的状态,双向承压,亏损较大。”

业内看好行业景气度

2022年,受白羽肉鸡行业景气度下滑影响,鸡苗价格大幅度下降,白羽肉鸡鸡苗企业业绩也大幅下滑。根据公司日前披露的2022年业绩预告,民和股份预计2022年亏损4.3亿元-4.6亿元,益生股份预计亏损3.6亿元-3.9亿元。

不过,业内预计2023年行业景气度较高,白羽肉鸡企业业绩会迎来反转,特别是鸡苗企业业绩弹性较大。2月份以来,多家机构多次对益生股份、民和股份、仙坛股份、春雪食品四家白羽肉鸡产业链企业进行现场调研。机构调研的焦点,就是白羽肉鸡行业今年的景气度如何。

作为国内白羽肉鸡产业链顶端鸡苗领域的代表企业,益生股份与民和股份都看好2023年白羽肉鸡行业景气度。益生股份表示,“总体预判今年白羽肉鸡行业是高景气度的一年,下半年的行情较上半年会更好。”民和股份则表示,“未来一段时间鸡苗缺口已经形成,2023年二季度末或三季度初,商品代鸡苗缺口将逐步扩大,预计鸡苗价格会有较好的走势。”

益生股份总裁、董事会秘书林杰告诉《证券日报》记者,2023年白羽鸡行业面临供给不足,需求增加的局面,行业景气度将进一步提升。

山东省畜牧协会家禽分会秘书长冯楠对《证券日报》记者表示,“从供给端来看,2022年祖代肉种鸡更新量下降两成多,已经导致目前父母代种鸡供给出现缺口,这将导致未来商品代鸡苗供应紧张。从需求端来看,随着旅游和餐饮业的恢复,学校陆续开学和预制菜品的兴起,将进一步带动鸡肉消费增长,行业景气度会不断升高。”

(文章来源:证券日报)

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