世界今头条!“中国红干椒之都”:经纪人搭桥 “辣”出火红好日子

产经 来源:中国新闻网 2023-01-10 15:16:41

(新春走基层)“中国红干椒之都”:经纪人搭桥 “辣”出火红好日子


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中新网通辽1月10日电题:“中国红干椒之都”:经纪人搭桥 “辣”出火红好日子

中新网记者张林虎

“红干椒是我们开鲁的一块金字招牌,现在不仅销售到全国各地,还出口到了国外,让更多人尝到了开鲁味道。”内蒙古自治区通辽市开鲁县辣椒经纪人赵立顺如是说。

开鲁县是我国北方最大的县域红干椒生产销售集散地,被誉为“中国红干椒之都”。开鲁红干椒是国家地理标志产品,2019年入选第四批全国名特优新农产品名录。

图为贾慧东(左)查看红干椒品质。 张美娜摄

作为开鲁的农业主导产业,红干椒让这片黑土地上的民众脱贫致富。而辣椒经纪人在辣椒产业链中,扮演着一个特殊的角色--中枢桥梁。他们在农业生产和市场之间架起“致富桥”,释放了农村发展活力,助推乡村振兴。

近年来,开鲁县东风镇把培育壮大新型经营主体作为乡村振兴的“新引擎”,鼓励农村能人、种植大户、产业带头人加入红辣椒“经纪人”队伍。

据东风镇副镇长张学江介绍,“辣椒经纪人”是这些年才有的,按以前的话说,就是“辣椒商贩”。“从原来的小贩到现在的个体,发展辣椒种植、辣椒加工、信息收集、资金协调,很多方面都有辣椒经纪人的参与。”张学江说。

“我们引导善于跑市场问行情、交际面广的农民或创业者,加入到红辣椒经纪人队伍中,把封闭分散的农业生产和开放的市场连接起来,推动红辣椒销售专业化发展,带动全镇群众增收致富。”张学江说。目前,东风镇红辣椒经纪人已达1500余人,带动就业2万人,年可收售红辣椒8万吨左右。

图为赵立顺(左一)查看辣椒分拣情况。 秦笑波摄

这段时间,赵立顺每天都忙着组织工人筛选收购回来的红干椒,并及时装车发往河南、山东等地。“合作社现有冷库1600平,可收储鲜椒2000吨、干椒500吨。”赵立顺说。

赵立顺告诉记者,每年八九月份,他们开始收鲜椒,储存到冷库。等到年底,开始收购干椒。“我们现收现卖,满足现在椒农的卖椒需求。下一步,我们打算再扩建点厂房和库房,能多储存一些。”

分拣、装袋……眼下正是红干椒收购旺季,在东风镇东风村村民刘志武家院内,工人们正有序地对红干椒进行分类,一派繁忙景象。

今年,刘志武家订单种植53亩地干椒,全部由合作社以每斤5.7元的价格回收,在家门口就能稳赚20余万元。

“加入到合作社以后,每年只要用心把辣椒种好,装卸、储存、销路都不成问题,在家门口过秤、数钱就完事,我们的收入得到了保障。”刘志武说。

刘志武所说的合作社负责人叫贾慧东,也是当地的辣椒经纪人。“现在是红干椒的收购旺季,合作社每天的收购量可达200吨,我们不仅收购订单辣椒,还收购周边农户手里的辣椒。”贾慧东说。

图为红干椒装车现场。 秦笑波摄

目前,贾慧东的合作社发展社员42户,年订单红干椒面积稳定在8000亩左右。合作社按质定价,以高于订单约定价格的最高市场价收购,年收购干、鲜椒10000吨左右,可实现社员人均增收2万元以上。

在贾慧东看来,辣椒经纪人除了要对接好上游辣椒种植,还得打通下游的销售终端。“我们跟全国各地用货单位、厂商以及辣椒生产企业,都建立了多年的合作关系,销路不愁。”

打包、选辣椒、运输……红干椒经纪人的发展,不仅仅带动了辣椒市场的发展,还为周边百姓提供了不少就近就业的岗位,而他们也从“小商贩”变成“个体户”,见证了开鲁的“小辣椒”变成“大产业”的过程。

张学江介绍,东风镇红干椒种植面积近10万亩,红干椒收购企业85家,红干椒产业已经成为该镇的主导产业、特色产业。

“下一步,我们会进一步规范红干椒经纪人队伍,让这支队伍走出去,将好的经验做法引进来,使东风镇红干椒这一品牌做大做强,助推乡村振兴。”张学江说。

开鲁红干椒除维生素、辣椒素和各种营养物质含量比其他地区生产的同类产品较高外,还具有特别香浓的辣味,被称为“香辣型”,是辣椒中之上品,目前出口新加坡、韩国、日本、俄罗斯等十余个国家,占全国出口总量的50%。

三月大棚育种,五月移栽大田,十月收获成熟……从育种到栽培再到加工,年复一年,春华秋实,一颗颗小小的红干椒点亮了开鲁人红红火火、有滋有味的幸福生活。(完)

(文章来源:中国新闻网)

标签: 中国红干椒之都

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