每日快看:海底捞现“跨年热” 元旦小长假餐饮业加速回暖

产经 来源:上海证券报·中国证券网 2023-01-03 17:04:06


【资料图】

上证报中国证券网讯(记者罗茂林)元旦假期餐饮行业加速回暖。日前,记者从海底捞了解到,今年元旦期间,海底捞各地翻台率较去年12月显著恢复。其中,跨年夜迎来近期消费高峰,假期第二天较去年同期基本持平。

从地区来看,北京、上海、杭州、西安、郑州、合肥、深圳、成都、重庆、广州、南京等地区的门店表现尤为强劲。海底捞相关负责人透露,海底捞位于城市热门景点、重点商圈的门店和部分社区门店,在元旦假期消费回暖尤为明显;而1月往后几个星期年前聚餐需求增加,不少门店已经开启年夜饭预订,消费预计能更好地释放。

除了堂食的到店客人数量增长明显外,外卖服务也迎来小高峰。据海底捞负责人透露,今年元旦期间,海底捞外送销量较中秋节假日提升超八成,其中上海、重庆、郑州、西安、广州等地销量均增长超一倍。

(文章来源:上海证券报·中国证券网)

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